【材料4つだけ】簡単で美味しくヘルシーな人参ドレッシングの作り方と効果

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美味しい人参ドレッシング 調味料など食材

【材料4つだけ】簡単で美味しくヘルシーな人参ドレッシングの作り方と効果

今回は、材料4つだけでマヨネーズも使わず簡単で美味しくヘルシーな人参ドレッシング(人参ソース・人参ディップ)を作ります。

人参は、βカロテンで抗酸化作用もあり免疫up、ドライアイ予防など目の健康に役立ちます。
食物繊維も多いので腸内改善で便秘予防にも役立ちます。

一緒に使う豆乳は、大豆サポニンでダイエットにもよく抗酸化作用でシミ・シワ対策や更年期対策にも期待できます。

ですから今回の人参ドレッシングは、美肌・健康・ダイエットに良いヘルシードレッシングといえます。

詳しくは実演してコツも話している動画でどうぞ

簡単で美味しくヘルシーな人参ドレッシングの材料と作り方

●4回分(2人分だと2食分)の人参ドレッシングの材料
すりおろした人参大さじ1杯
無調整豆乳大さじ3杯
刻んだ梅干しの果肉小さじ2杯(好みで調整)
太白ごま油小さじ1杯(酸化しにくい油なら他でもOK)

材料を全てよくかき混ぜたら出来上がり
詳しいコツは、動画で確認をどうぞ
人参ドレシング完成

サラダに少しかけて食べてみたら、とても美味しくてやみつきになりそうな味です。
梅干しの酸味と人参の甘さ、豆乳のまろやかさも調和して美味しいです。
美味しい人参ドレッシング

その他の使い方

●その他の使い方も話します。

人参ディップとして、スティック状にしたきゅうりや大根、ゆでじゃがいもにつけて食べるのも美味しいです。

サンドイッチにマヨネーズ代わりに塗ると色も綺麗で、栄養価も高くなり美味しいです。

人参ドレッシングだけのサンドイッチでも人参サンドになって十分に美味しいです。

パンやトーストにそのまま載せて食べても、とても美味しいです。

肉のソテーや魚のソテーのソース代わりに人参ソースとして使うのも綺麗で美味しいです。

豆腐にかけたりご飯にかけて食べても、とても美味しいです。

注意点

●注意点を話します。

この人参ドレッシングは、保存料など入っていません。
ですから冷蔵庫保存で3日以内に使い切ってください。

食物繊維が多いので、食べ過ぎるとお腹が緩くなる可能性もありますので、注意しましょう。

応用方法

●応用方法も話します。

今回豆乳を使いましたが、代わりに豆乳ヨーグルトやヨーグルトを同じ量使っても、また違った味わいで美味しいです。

今回は、ハーブを使っていませんが、
フェンネルやパセリやバジル、タイムなど好みのハーブを加えても美味しいです。

私もフェンネルやバジルやタイムを加えることもあります。

梅干しを使っていますが、梅干しの種類によって塩分や酸味が変化します。
好みの味になるように塩や酢などを加えて味を調整してみてください。

あるいは、梅干しの代わりに塩や塩麹などでも美味しいです。
その際は、酸味が不足するので、酢やレモン果汁なども加えた方が、より美味しくなります。

食べてみて好きな味付けにすると良いです。

応用も色々できて、簡単で美味しいです。

美肌・健康・ダイエットに良いので、ぜひ、作ってみてください。

人参の栄養効果

人参の栄養効果についてはXポストから引用します。

以下に書き出します。

人参の栄養効果💚

βカロテンで抗酸化作用
免疫up、ドライアイ予防、目の健康に◎
美肌、エイジングケア他

ビタミンKで止血因子活性化や骨形成促進

カリウムでむくみケア

食物繊維で腸内改善、便秘予防

🍀but食べ過ぎで柑皮症、便秘、下痢、腹痛
1日目安1本くらい☺️

人参についてもっと詳しくは以下の記事も参考にどうぞ
人参の効果!栄養素βカロテンで抗酸化作用!効果的な摂り方と食べ過ぎ注意

豆乳の栄養効果

豆乳の栄養効果についてはXポストから引用します。

以下に書き出します

豆乳の栄養効果💚

オリゴ糖で腸内改善で便秘予防

植物性タンパク質だから
低カロリー、基礎代謝upでダイエット

サポニンで肥満予防、ダイエット

大豆イソフラボンで
女性ホルモン様作用、骨粗鬆症予防他

🍀but飲み過ぎで下痢、ホルモンバランスが崩れる
1日目安量300ml☺️

なお豆乳の肌への効果についてもXポストから引用します。

以下に書き出します

豆乳の肌への効果💚

ビタミンB群で美肌
イソフラボンでシミ美白
ビタミンEで血行改善や老化予防
大豆サポニンの抗酸化作用でシミ・シワ対策他

🍀but飲み過ぎで下痢、腹痛他
1日目安300ml未満

飲む以外では
ぬるま湯で薄め洗顔
お風呂に入れてもOK
敏感肌は綺麗に洗い流す事☺️

豆乳は、美肌・健康・ダイエットに良い飲み物ですね^^

梅干しの栄養効果

梅干しの栄養効果についてはXポストから引用します。

以下に書き出します

梅干しの栄養効果💚

クエン酸の殺菌作用で食中毒予防

クエン酸・リンゴ酸で疲労回復
食欲増進、消化を良くする他

カテキン酸で整腸作用

梅リグナンで抗酸化作用、老化予防他

🍀but人工添加物不使用を選ぶ事
食べ過ぎで塩分過多、腹痛、下痢他
1日目安1個(中くらい)まで☺️

梅干しのレシピは以下も参考にどうぞ
梅干しで簡単美味しい梅ソース(梅肉ソース)の手作りレシピ!ご飯のお供

材料4つだけでマヨネーズも使わず簡単で美味しくヘルシーな人参ドレッシング(人参ソース・人参ディップ)が作れます。

ぜひ、作ってみてください。

私も、何回もリピートして食べています。
目の調子が良いと感じます^^

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