サト愛

雑草・野草・薬草

ローズマリーで手作りハーブソルトと栄養効果!簡単に美味しくなる使い方

ローズマリーの使い方!手作りハーブ塩(ハーブソルト)の作り方と栄養効果!料理が簡単に美味しくなる! ローズマリーの苗が育ってきたので少しだけ摘んで利用しています。 ローストチキンやローストポークに一緒に少し加えるだけで美味しくな...
野菜

ネギの栄養効果!葉ネギと白ネギの違い!山菜のノビルもアサツキもネギ仲間

ネギの栄養効果!葉ネギと白ネギの違い!山菜のノビルもアサツキもネギ仲間 裏庭にノビルかアサツキらしきネギが自生していました。 そこでネギの代わりに料理に使って楽しんでいます。 ネギも白い部分が多い長ネギとも言われる白ネギと...
パンやお菓子など

オートミールの栄養効果!欠点に注意・合わない人も!簡単ダイエットレシピ

オートミールの栄養効果!欠点に注意・合わない人も!簡単ダイエットレシピ 毎日少しのオートミールを美味しく食べている私です。 ダイエットにも良いですし栄養効果が優れているからです。 タンパク質も含むので筋トレする人にも人気です。 ...
果物

柚子とカボスとスダチの栄養効果の違い!選び方と効能を活かすレシピ

柚子とカボスとスダチの栄養効果の違い!選び方と効能を活かすレシピ 柚子茶とか美味しい季節ですね。 我が家では、柚子やカボスを酢の代わりにドレッシングに使います。 スダチは、あまり見かけないのですが購入したら焼き魚に添えて食...
雑草・野草・薬草

ミントの効果と注意点!スペアミントとアップルミントとペパーミントの違い

ミントの効果と活用法と注意点や禁忌!スペアミントとアップルミントとペパーミントの違いと選び方 庭で挿し芽をして育てていたスペアミントが育ってきました。 元はスーパーの産直コーナーで茎がついて売っていたので買ってきて茎の部分を挿し...
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