雑草・野草・薬草

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ローズマリーで手作りハーブソルトと栄養効果!簡単に美味しくなる使い方

ローズマリーの使い方!手作りハーブ塩(ハーブソルト)の作り方と栄養効果!料理が簡単に美味しくなる! ローズマリーの苗が育ってきたので少しだけ摘んで利用しています。 ローストチキンやローストポークに一緒に少し加えるだけで美味しくな...
野菜

ネギの栄養効果!葉ネギと白ネギの違い!山菜のノビルもアサツキもネギ仲間

ネギの栄養効果!葉ネギと白ネギの違い!山菜のノビルもアサツキもネギ仲間 裏庭にノビルかアサツキらしきネギが自生していました。 そこでネギの代わりに料理に使って楽しんでいます。 ネギも白い部分が多い長ネギとも言われる白ネギと...
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ミントの効果と注意点!スペアミントとアップルミントとペパーミントの違い

ミントの効果と活用法と注意点や禁忌!スペアミントとアップルミントとペパーミントの違いと選び方 庭で挿し芽をして育てていたスペアミントが育ってきました。 元はスーパーの産直コーナーで茎がついて売っていたので買ってきて茎の部分を挿し...
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アケビの栄養と効果!皮のあく抜き方法と皮の美味しいレシピ

アケビの栄養と効果!皮のあく抜き方法と皮の美味しいレシピ 生薬の木通の素でもあるアケビの果実を近くのホームセンターの産直コーナーで買ってきました。 そこで中身を美味しくたべた後、皮も食べる事が出来たことを思い出しました。 揚げたり...
健康

出来たタイムチンキを漉します!うがい薬と虫刺され消毒スプレーの作り方!

出来たタイムチンキを漉します!うがい薬と虫刺され消毒スプレーの作り方! 前回、タイムの抗ウイルス作用や抗菌作用での風邪予防、ウイルス対策効果を知りました。 なおかつ、うがい薬で効果と知ったのでタイムチンキを作りました。 タイム...
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