雑草・野草・薬草・ハーブ

ミントの効果と活用法と注意点や禁忌！スペアミントとアップルミントとペパーミントの違いと選び方 庭で挿し芽をして育てていたスペアミントが育ってきました。 元はスーパーの産直コーナーで茎がついて売っていたので買ってきて茎の部分を挿し芽してみてい...

アケビの栄養と効果！皮のあく抜き方法と皮の美味しいレシピ 生薬の木通の素でもあるアケビの果実を近くのホームセンターの産直コーナーで買ってきました。 そこで中身を美味しくたべた後、皮も食べる事が出来たことを思い出しました。 揚げたり炒めたり茹...

タイムチンキの作り方とタイムの効果と注意点！レモンタイムで作った話 今回は、ハーブチンキのタイムチンキをレモンタイム（庭から採取）とホワイトリカーで作ります。 タイムの効果やタイムチンキの作り方も話しています。 タイムチンキは、抗ウイルス作...

雑草ヒメジョオン（ヒメジオン）味噌のレシピ！効能効果と注意点 庭の片隅で花を咲かせているキク科の雑草ヒメジョオン（ヒメジオン）が食べることができると知って早速実験してみました。 若葉も柔らかいうちは食べることができるようです。 花が咲いてい...

レモンタイムでソーダブレッドの簡単レシピ！効果も確認！その他の利用法も イースト発酵のパンも美味しいですが、もっと手軽にできるソーダブレッドも簡単なのにとても美味しいです。 そこで今回は、庭で復活してきたハーブのレモンタイムの葉っぱを入れた...

ドクダミの花でドクダミチンキ！虫除けスプレーとドクダミ化粧水の手作り体験！ 前回ドクダミ茶を作った話をしました。 ドクダミ（どくだみ）はお茶にするだけでなく、虫除けや化粧水にも良いと知ったので早速作ってみました。 詳しくは動画で作っている様...

どくだみ茶の作り方とドクダミ（十薬）の効能効果も確認！【雑草ではなく薬草】 庭にドクダミの花が生い茂っているので、草むしりしながら、一部を洗って干してドクダミ茶を作ってみることにしました。 ドクダミ茶にするには、花が咲いた頃にカットして使う...