油脂無添加のポテトチップス(ローズマリー付き)を手作りしました

無添加レシピ - パンやお菓子など

油脂無添加のポテトチップス(ローズマリー付き)を手作りしました

 

ポテトチップスが大好きですが、太りやすいのと健康に良くない食べ物ワースト1なので

もう10年くらい市販のポテチは食べていませんでした。

 

しかし食べたいので、久しぶりに買って食べました。

すると美味しいのですが油と添加物が気になりました。

 

どうにか出来ないかな?と思ったら、

夫が「スライスしたジャガイモを

オーブンでそのまま焼けばいいんじゃない?」と言います。

 

食感は違うだろうけれど、また違った美味しさあるかも。

カロリー低いしダイエットにも安心おやつになりそうと作ってみました。

 

結論を言うと、美味しくてこれから、いつもこれにします。

油脂無添加のポテトチップス(ローズマリー付き)レシピ

 

では簡単ですがレシピを残します。

油脂無添加のポテトチップス(ローズマリー付き)レシピ

材料:

ジャガイモ好みの量

塩適量

ローズマリー好みで

 

作り方

1:ジャガイモを薄くスライスする

2:1を天板に並べて塩を降ってロースマリーを載せる

 

 

3:180度で7分くらい焼いて出来上がり

好みでもう少し長くても良いと思います。

 

少しだけ実験で作ったんですが、夫も美味しいと言っていました。

ポテトチップスと違って、あっさりしています。

ローズマリーは合うのでぜひ、一緒に焼いてください。

冷めた方がパリッと乾きます。

 

また作ろうと思いました。

 

好みでチーズを載せて焼くのも美味しそう。

ポテチとは違う感覚になりそうですが、色々トッピングも変えて楽しもうと思います。

 

なお今回、美味しい岩塩を振りました。

塩も無添加で美味しいものを使うといいですね。

 

ヘルシーで油脂無添加のポテトチップスでダイエット成功したいですね。

 

ローズマリーの効能・効果

2020年7月28日追記
ローズマリーの効能・効果をツイートしたのでこちらにも載せますね。

 

表示されない時もあるので念の為以下にも書き出します。

ハーブ #ローズマリー の効能

 

抗菌作用や抗ウイルス作用

頭皮の巡りupで育毛にも良い

細胞の老化予防で抗酸化作用

記憶力up・集中力up

消化促進・代謝促進

肌荒れ対策にも良い

花粉対策にも良い

防虫効果も期待

 

注意点:高血圧や妊娠中は使用NG

 

ルーフバルコニーで育てていますよ。

今、花が咲いていて綺麗。

いつもこのローズマリーで化粧水を手作りしていますよ。

ロースマリー

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