材料４つだけ！簡単で美味しいオートミール胡麻せんべいの作り方
グルテンフリーのオートミールは疲労回復効果、腸内改善で便秘予防や美肌、ダイエットにも役立ちます。
胡麻は、セサミンで抗酸化作用や老化予防が期待できます。
ですから、今回作るオートミール胡麻せんべいは、グルテンフリーの小麦不使用、砂糖不使用、卵不使用、バターなど乳製品不使用の美肌・健康・ダイエットに良いヘルシー煎餅（ヘルシークラッカー）です。
続きは作り方を実演してコツも話している動画でどうぞ
材料４つだけ！簡単で美味しいオートミール胡麻せんべいの作り方！グルテンフリー
●作り方
材料全てをよく混ぜ合わせる。
クッキングシートに、なるべく薄くのばします。
オーブン160度で20分焼く
パリッとなっていない場合は、もう少し焼き時間を足す
食べやすい大きさにカットして、出来上がり
詳しいコツは、動画で確認をどうぞ
こんな感じで美味しくパリッとサクサクで出来上がりました
注意点
●注意点を話します。
オートミール胡麻煎餅は、余ったら冷凍庫保存で１ヶ月以内に食べ切ってください。
自然解凍でそのまま食べると良いです。
冷凍庫から出してすぐでもひんやりパリッとして美味しいです。
私は、冷凍庫から出してすぐに食べることが多いです^^
解凍後、湿気ってきた場合は、軽く温め直すと良いです。
冷蔵庫保存でも良いですが湿気やすいと感じます。
湿気っていたら、軽く温めなおして食べると良いです。
乾燥剤入りの空き瓶に入れて常温保存でも良いのですが、高温多湿になる場所だと傷みやすいので、なるべく早めに食べると良いです。
美味しいからと食べ過ぎるとお腹が緩くなる可能性もあるので、十分に注意しましょう。
お茶やハーブティーなど水分と一緒に食べることで、腸内環境の改善により役立ち、便秘予防にもなります。
応用方法
●応用方法も話します。
水の代わりにハーブティーを加えても、美味しいです。
塩麹の代わりに塩や醤油を少し加えても違った味わいで美味しいです。
いりゴマを使いましたが、すりごまでも美味しいです。
好みのハーブを刻んで入れるのも美味しいです。
私はセージやタイム、ローズマリーを加えることが多いです。
スパイスのクミンシード、フェンネルシード、シナモンなどを入れても美味しいです。
応用も色々できて、簡単で美味しいです。
美肌・健康・ダイエットに良いので是非、作ってみてください。
オートミールの栄養効果
オートミールの栄養効果についてXポストから引用します。
https://twitter.com/kurasikaiteki3/status/1707882947205005671
以下に書き出します。
ビタミンB1,B2,B6で疲労回復他
玄米の約3倍の食物繊維で
腸内改善、便秘予防他
β-グルカンで血糖値を抑える
糖質少なめ(低糖質)でダイエット効果
鉄で貧血予防
必須アミノ酸も含む
🍀but摂り過ぎで下痢、腹痛、ガス、太る
1食の目安30g程☺️
オートミールについては以下の記事も参考にどうぞ
→オートミールの栄養効果！欠点に注意・合わない人も！簡単ダイエットレシピ
黒ゴマの栄養効果
黒ゴマの栄養効果についてXポストから引用します。
https://twitter.com/kurasikaiteki3/status/1610401618133934082
以下に書き出します。
黒い皮にアントシアニンで
抗酸化作用、目の疲れ予防
セサミンで抗酸化作用
老化予防、動脈硬化予防
Caで骨強化
食物繊維で便秘予防
🍀butそのままでは効果が薄い
すり胡麻等で摂ると吸収up
摂り過ぎで下痢、腹痛
1日目安すりゴマで1日大匙1~2杯☺️
塩麹の栄養効果
塩麹の栄養効果についてXポストから引用します。
https://twitter.com/kurasikaiteki3/status/1640480817590960128
以下に書き出します。
ビタミンB群で疲労回復、美肌
オリゴ糖生成酵素で
善玉菌が増え腸内改善
酵素プロテアーゼで
食材を柔らかくし旨味up
塩の代わりに使うと旨味が増す為減塩
塩小さじ1の代わりに塩麹小さじ2が目安
🍀but摂り過ぎは塩分過多
1日最大目安大さじ３杯まで☺️
塩麹も簡単に手作りできます。
以下はハーブ塩麹の作り方ですがハーブを入れなかったら普通の塩麹になります。
→ハーブ塩麹の簡単な作り方レシピ！腸活で疲労回復、美肌
今回のオートミール胡麻せんべいは、とっても簡単で美味しいです。
ぜひ、作ってみてください。
私も何回もリピートしています。
