レモンタイム入り米粉プチケーキの作り方レシピ!グルテンフリー!ダイエット
今回は、ハーブのタイムを使ってグルテンフリー(小麦無し)の米粉でプチケーキを作ります。
レモンの香りがするレモンタイムを使いますが
普通の市販されているタイムを使っても大丈夫です。
タイムは、消化促進、殺菌効果、抗ウイルス作用も期待できます。
咳や痰などの症状も緩和すると言われています。
そんなタイムにコレステロールを下げたりダイエットに効果の米粉を加えて
美容健康ダイエットに良いグルテンフリー(小麦無し)、バター無し、卵無し、乳製品無しのヘルシーデザートを作ります。
続きは実演してコツも話している動画でどうぞ
レモンタイム入り米粉プチケーキの材料と作り方レシピ
では、早速、材料や作り方を説明します。
レモンタイム1枝(小さじ1/4杯弱)
米粉大さじ5杯
太白ごま油小さじ2杯
てんさい糖小さじ2杯
アルミフリーベーキングパウダー小さじ1/4杯
手作り豆乳ヨーグルト大さじ3杯(市販ヨーグルトでもOK)
*簡単な作り方は以下の記事をどうぞ
→手作り豆乳ヨーグルトの作り方!カスピ海ヨーグルトの豆乳版!注意点あり
材料全てを滑らかになるまで混ぜ合わせます。
オーブン180度で10分間焼きます。
余熱も使うのでオーブンが冷めるまでそのまま放置します。
こんな感じで焼き上がります。
焼き立ても美味しいですが、冷蔵庫で冷やして翌日食べるのも美味しいです。
レモンタイム入り米粉プチケーキの注意点と応用方法
レモンタイム入り米粉プチケーキの注意点と応用方法を話します。
●まず注意点を話します。
タイム入り米粉のプチケーキは、冷蔵庫保存で翌日までに食べきってください。
それ以上、保存したい場合は、冷凍庫保存で1ヶ月以内に食べきってください。
タイムの効果をもっと実感したい場合は、タイムティーも作って飲むといいです。
なお、女性生殖器の調子を整える作用もあるので
妊娠中や授乳中は、タイムテを摂りすぎないように注意しましょう。
今回のケーキに使った量は少量なので全て食べてもOKです。
しかし一緒に飲むティーはタイムティーではなく
ルイボスティーなど妊娠中も安心なお茶にするといいです。
●そして応用方法も話します。
このタイム入り米粉のプチケーキに、抹茶やココアを加えても美味しかったです。
その場合は、どちらも小さじ1/4杯を追加して混ぜ合わせるとOKです。
なおハーブのタイムを入れすぎると苦味が出やすいので注意しましょう。
少しだけ入れる方がおいしくなります。
とても簡単に出来て美味しいのでぜひ、作ってみてください。
タイムの効果や米粉の詳しい効果
タイムの効果は、以前ツイートしていたので引用します。
https://twitter.com/kurasikaiteki3/status/1434405668480421902
以下に書き出します。
米粉の効果は、以下から引用します。
米粉の効果も以前ツイートしていたので引用します。
https://twitter.com/kurasikaiteki3/status/1508617184536240143以下に書き出します。
米粉の効果と小麦との違い🍀コレステロールを下げる効果、糖尿病の進行を抑える効果、脳に良い影響、食欲抑制でダイエットにも良い💚小麦と違いグルテンフリーで弾力がない、米粉の方がアミノ酸が多い、米粉は小麦粉より油の吸収率が低いから天ぷらがサクサク、ダマになり難い☺️米粉の効果については以下の記事も参考にどうぞ
→グルテンフリーの豆腐スコーン「ココア味レシピ」老化予防に良いのは本当?
米粉もタイムも健康に良い効果がたっぷりです。
グルテンフリーのレモンタイム入り米粉プチケーキを美味しく食べて、ダイエットしながら健康維持しましょう。