副菜 人参と切り干し大根とレーズン入りのキャロットラペレシピ
人参と切り干し大根とレーズン入りのキャロットラペのレシピです。人参の作り置きサラダというか、浅漬けみたいな感じです。本物のキャロットラペは、細く切ってドレッシングに漬け込みますよね。私は、少し太めにカットして切り干し大根と無添加レーズンも加...
副菜 
手作りパンやお菓子など オーバーナイトオーツ？オートミールと豆乳入り冷凍フルーツのデザート
オーバーナイトオーツと言うらしい。オートミールと豆乳入り冷凍フルーツのデザートの話です。ほぼ毎日デザートで食べているのが、オートミールと豆乳入り冷凍フルーツのデザートです。先日私がいつも食べているのにそっくりなものが、オーバーナイトオーツと...
副菜 大根餅とこんにゃくと油揚げのおでん風煮込みレシピ
大根餅とこんにゃくと油揚げのおでん風煮込みレシピです。大根おろしが辛いと食べれない夫のために大根餅を作ってみました。さらに、おでんみたいにして煮込んでみましたよ。思った以上に美味しかったので作り方を書きます。大根餅４個分大根：太めを３cmく...
副菜 冷凍卵の目玉焼きを美味しく！卵の効能効果も！
冷凍卵の目玉焼きを美味しく！卵の効能効果も！最初は、卵が賞味期限になったので余った卵を生のまま冷凍してみました。それでその後、どうやってこの冷凍卵を食べようかな？と考えて、目玉焼きにしてみることにしました。すると、とっても美味しかったので時...
手作りパンやお菓子など 全粒粉とそば粉のクロワッサンとタイムのハーブパンで無添加ダイエット
全粒粉とそば粉のクロワッサンとタイムのハーブパンで無添加ダイエットクロワッサンが食べたいと思いましたがバターの摂りすぎはよくないのと近くに美味しいヘルシーなクロワッサンを売っているパン屋さんがないのです。市販のクロワッサンはショートニングや...
手作りパンやお菓子など 米粉と全粒粉の無添加パンケーキで健康ダイエット！
米粉と全粒粉の無添加パンケーキで健康ダイエットの話です。パンケーキ（ホットケーキ）が大好きなのですが市販のホットケーキミックスには砂糖が入っていますよね。添加物も多いのも気になります。ダイエット中で砂糖をあまり使いたくないので今回は、米粉と...
健康 夕食をやめたら、自由な時間が増えた。私が1日2食生活を続けている理由と食事例もあり
夕食をやめたら、自由な時間が増えた。私が1日2食生活を続けている理由と食事例もあり「夕食を食べないなんて、健康に悪いのでは？」そう思う方も多いかもしれません。私も、以前はそう思っていました。3食きちんと食べることが健康的で、食事は毎日3回す...
スープやシチュー 白菜餃子とさつまいもの塩スープでダイエット！
白菜餃子とさつまいもの塩スープでダイエットです。餃子を食べたいなと思ったのですが市販の餃子は添加物だらけです。そこで添加物が少ない餃子の皮を買ってきて、カロリー低めでダイエット向きに白菜のみで餃子を作ってさつまいもも加えて塩スープにしました...