副菜

危険なフライドポテトの理由とヘルシーなハーブポテトのレシピを記録！ フライドポテトやポテトチップスがとても好きなのですが、健康に良くないのも事実です。 美味しいのでたくさん食べてしまうのも健康に良くないのでしょうね。 そこで今回は、フライド...

舞茸餃子の簡単で美味しいレシピを記録！栄養効果も凄い！ 先日、舞茸だけで餃子を作ったら、とても美味しかったのでレシピを記録します。 栄養効果も凄いので書き出します。 舞茸以外のキノコでも美味しくできるので参考にどうぞ 舞茸餃子の材料と簡単で...

うずら豆を圧力鍋で加熱後冷凍のレシピを記録！栄養効果も凄い 豆類が好きなので色々圧力鍋で茹でて冷凍しておきますが、豆ごとに微妙に浸水時間や圧力時間も変わってきます。 メモを見ながら作っていましたが、メモを無くした時のためにもブログにも記録し...

パプリカ（カラーピーマン）と山芋（長芋）のピクルスが美味しい！レシピを記録 パプリカ（カラーピーマン）と山芋（長芋）をピクルスにしたら、とても美味しかったのでレシピを記録します。 老化予防、免疫アップ、消化促進、疲労回復、腸内改善で便秘予防...

今回は、台所で簡単に美味しくコップで作れるモヤシ栽培方法です。 緑豆（リョクトウ）でモヤシを作ってみました。 自分で育てると好みの大きさで食べることができるのも楽しいです。 緑豆は、疲労回復効果やむくみ対策も期待できます。 食物繊維も多いの...

マヨネーズ不使用！豆腐ドレッシングで豆とかぼちゃサラダ（パンプキンサラダ）の手作りレシピ！ マヨネーズを使わないで、作り置きできて簡単で美味しい！常備菜のかぼちゃサラダ（パンプキンサラダ）を作ります。 かぼちゃは、血流を良くし冷え対策や疲労...

作り置きレシピで常備菜の簡単で美味しい！春雨サラダ！ごま味噌ハーブ味の作り方と効能効果です。 今回は緑豆春雨を使います。 緑豆は、食物繊維も多いので腸内改善で便秘予防や美肌やダイエットにも向きます。 カリウムでむくみ対策にも良いです。 味噌...

ハーブ味噌（ローズマリー味噌）の手作りレシピ！老化予防で美肌 今回は、とても簡単で美味しいハーブ味噌のローズマリー味噌を作ります。 ローズマリーは抗菌作用や抗酸化作用で老化予防や美肌などが期待できます。 味噌は、消化促進や整腸作用などが期待...