グルテンフリーのオートミールブラウニーの作り方レシピ!便秘予防!ダイエット

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グルテンフリーのオートミールブラウニーの作り方レシピ!便秘予防!ダイエット

グルテンフリーのオートミールブラウニーの作り方です。

オートミールは、食物繊維が多いので腸内改善、便秘予防、ダイエットにも役立ちます。その上、ビタミンB群も多いので疲労回復にも良いです。

そんなオートミールに、腸内環境の改善や老化予防に良い豆乳ヨーグルトを加えることで美容・健康・ダイエットに良いヘルシーデザートを作ります。

続きは実演して細かいコツも話している動画でどうぞ

グルテンフリーのオートミールブラウニーの材料と作り方レシピ

では早速、材料と作り方を説明します。

材料

オートミール大さじ4杯
手作り豆乳ヨーグルト 大さじ2杯(市販の豆乳ヨーグルトでもOK)
てん菜糖小さじ2杯(他の砂糖でもOK)
太白ごま油小さじ2杯(加熱に強く癖がない他の油でもOK)
純粋ココアパウダー小さじ1/4杯
生クルミ大さじ1杯

材料全てを混ぜ合わせて好きな形に整えます。

オーブン180度で10分焼きます。

焼きあがった後も余熱を使うのでオーブンが冷めるまで、そのまま放置します。

こんな感じで出来上がります。

カットして少し食べてみます。
柔らかくてココアの香りで美味しいです。

ここで注意点を話します。

このオートミールブラウニーは、手作りなので保存料など入っていません。
ですから作った翌日までには、食べきってください。

それ以上保存する場合は、冷凍庫保存で1ヶ月以内に食べきってください。

そして食物繊維が多いので食べ過ぎるとお腹が緩くなる可能性があります。
食べ過ぎには十分に注意しましょう。

応用方法も話します。

今回はココアで作りましたが、
代わりに抹茶を使ってもとても美味しかったです。

抹茶を使う場合も、ココアと同じで小さじ1/4杯を加えるといいです。

くるみも入れたほうがプチプチして美味しいですが、入れなくてもOKです。
あるいは他のナッツを入れても、美味しいと思います。

とても簡単にできて健康にもよく、美味しいので、ぜひ、作ってみてください。

オートミールや豆乳ヨーグルト、ココア、胡桃の効果

オートミールや豆乳ヨーグルト、ココア、胡桃の効果について話します。

まずオートミールの効果は以下から引用します。

オートミールの効果🍀β-グルカンで血糖値を抑える効果。糖質少なめでダイエット効果。玄米の約3倍の食物繊維で腸内改善、便秘予防。ビタミンB1,B2,B6で疲労回復。鉄で貧血予防。必須アミノ酸も含む。but食べ過ぎで下痢、腹痛、ガス、太る。1食の目安30g程☺️
血糖値を抑えたり糖質少なめなのが大きなメリットですね。
ビタミンB群が多いのもメリットです。

食物繊維について少し補足します。
不溶性食物繊維が多いので水分を多めに摂ることで便秘改善になります。
不溶性食物繊維は、腸内で水分を吸収して膨らむことで便のかさを増して便秘改善になるからです。

逆にいうと一緒に摂る水分量が少ないと便秘になる可能性もあるので十分に注意しましょう。

引用元:オートミールの栄養効果!欠点に注意・合わない人も!簡単ダイエットレシピ

豆乳ヨーグルトの効果はツイートから引用します。

上記が表示されない時の為に念のため以下に書き出します。

豆乳ヨーグルトの効果🍀乳酸菌で便秘改善、腸内悪玉菌増殖抑制。食物繊維やオリゴ糖で腸内改善。100g辺り3.9gのタンパク質も含むので筋肉維持に効果。イソフラボンで骨の健康維持、老化予防。普通のヨーグルトより低カロリーで低糖質。食べ過ぎで下痢、腹痛。1日目安200gまで☺️

ココアの効果もツイートから引用します。

上記が表示されない時の為に念のため以下に書き出します。

ココアの効果🍀ココアの主成分カカオポリフェノールは抗酸化作用が強く老化予防、血糖値抑制、血液サラサラ効果。筋力up。リラックス効果のテオブロミンも含む。食物繊維リグニンで便秘改善。飲み過ぎで下痢など注意。砂糖無しピュアココアを1日2~3杯まで。調整ココアは避ける☺️

胡桃の効果もツイートから引用します。

上記が表示されない時の為に念のため以下に書き出します。

クルミの効果🍀成分のトリプトファンがメラトニンを増やすので睡眠効果。食物繊維やビタミンB群で美肌効果。亜鉛などミネラルで薄毛対策。ポリフェノールでアンチエイジング。オメガ3脂肪酸やビタミンEで血液サラサラ。でも食べ過ぎで太る。1日7粒まで。無添加の素焼きがベスト☺️

あなたの健康ライフを応援しています。