豆乳と卵のフレンチトーストレシピ!
砂糖無添加で健康ダイエットにも最適という話です。
*最後にプロテインがダイエットに良い話もしています。
もの凄く美味しかったので簡単ですがレシピを残します。
出来上がりはこちら
豆乳と卵のフレンチトーストレシピ
レシピ二人分
材料
無調整豆乳50cc
卵1個
好みのパン大きめ1切れ
(今回はタカキベーカリーの石窯パン「石窯モーニングフランス」)
バター好みの量
メープルシロップ好みの量
作り方
1:無調整豆乳と卵をよく混ぜて、その中にパンを入れておく
(2時間以上)
2:液がよくしみ込んでいる事を確認したら、フライパンに
クッキングシートを敷いて少し焦げ目が出来るくらいに焼く
中火から弱火くらい適宜調整
焦げ目はこんな感じです。1個お皿に移した後の写真
3:焼けたらお皿にのせてバターとメープルを好みでかけて出来上がり
横に添えているのは干し柿です。
私はメープルシロップをかけました。
夫はかけずに干し柿と一緒に食べて美味しいと言っていました。
何度でも作りたくなる美味しさでした。
砂糖無添加でカロリー少なめです。
バターも小さめですよ。
油も使わずクッキングシートで焦げ目をつけたので更にヘルシーなのです。
ぜひ、作ってみて下さいね。
豆乳の効能効果!無調整豆乳を選ぼう
豆乳は、無添加の無調整豆乳が美味しいです。
調製豆乳は、添加物が多いのでお勧めしません。
豆乳は、イソフラボンを含むので1日200ccまでにしましょう。
飲み過ぎは注意です。
理由は、女性ホルモン様成分のとりすぎは、体内の女性ホルモンバランスが崩れやすいと思うからです。
しかし豆乳200ccまでだったら、毎日飲んでも良いと思います。
大豆イソフラボンの女性ホルモン(エストロゲン)様作用で、お肌も綺麗になって、更年期のイライラも対策できるかも。
私も期待して毎日合計200ccくらい飲んでいますよ。
そして豆乳には細胞膜をキレイにする働きのレシチンも含みます。
レシチンは、悪玉コレステロールを下げる作用があるそうです。
コレステロール対策に良さそうですね。
レシチンは、脳細胞の活性化を促進するとも言われています。
良いですね。
大豆タンパク質は、吸収に時間がかかるので満腹感を得られやすく、ダイエットにも良いという事です。
ダイエット効果も期待して大豆製品もとりたいですね。
大豆イソフラボンでも有名ですね。
最近は、牛乳を飲まずに豆乳メインになっています。
乳製品は、主にチーズとバターで摂っていますよ。
特にナチュラルチーズが好きです。
発酵食品なのでヘルシーですよね。
発酵食品といえば、大豆製品では、納豆ですね。
納豆も時々食べています。
植物性プロテイン(タンパク質)で健康ダイエット
植物性タンパク質の豆乳と納豆、豆腐、味噌と思えば大豆製品をよく食べている我が家です。
ヘルシーで健康ダイエットに向いていますね。
◆ところでプロテイン(protein)がダイエットに人気ですよね。
プロテインはタンパク質のことです。
食事で植物性プロテイン(タンパク質)が不足気味かもと思ったら、人気のサプリを併用するのも効果的です。
*プロテインサプリは色々ありますが、青汁プロテインは、いいなと思います。
ソイプロテインもホエイプロテインも含み青汁も入っているからです。
人工甘味料、香料、保存料が不使用なのも安心ですね
青汁プロテイン