宮崎の完熟マンゴーで冷凍マンゴーを作ってみたお話です。
レシピというほどでもなく、ただ皮を剥いて冷凍しただけです＾＾
ただやはりマンゴーは、宮崎マンゴーが最高ですね。
冷凍にしても美味しいので書いておきます。
普通は１個2500円くらいで高いのですが、セール中で980円でゲットできましたよ。
この日は苺も安くて（298円）一緒に買いました。
キーウィはいつもくらいで１個127円かな。
宮崎完熟マンゴーを剥いた所です。
適当な食べやすい大きさにカットして冷凍庫で保存するだけです。
キーウィや苺も一緒に処理して冷凍しましたよ。
そして以前紹介したようにこんな感じで食後に食べています。
冷凍フルーツに豆乳やオートミールやゼリーを入れていますよ。
レシピはこちら
オーバーナイトオーツ？オートミールと豆乳入り冷凍フルーツのデザート
その日の気分でいろんな冷凍フルーツを組み合わせて入れています。
最近は、マンゴー、苺、キーウィ、ブルベリー、バナナなどを入れることが多いです。
季節のフルーツを冷凍しておくと便利なのです。
冷凍マンゴーや冷凍フルーツ、好みで作っておくと良いですよ。
