栄養素（成分） ビタミンB1を含む食材と効果がある食べ方！不足すると困る理由と1日目安量
ビタミンB1を含む食材と効果がある食べ方！不足すると困る理由と1日目安量ビタミンB1（チアミン）は、豚肉や玄米などによく含まれています。ビタミンB1は、疲労回復に役立つ栄養素です。ビタミンB1は栄養ドリンクにもよく含まれている成分です。しか...
栄養素（成分）
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栄養素（成分） ビタミンCを含む食材と効果がある食べ方！不足すると困る理由と1日目安量
ビタミンCを含む食材と効果がある食べ方！不足すると困る理由と1日目安量ビタミンCは、野菜や果物によく含まれますね。ビタミンCは、毎日摂る必要がある栄養素です。人間は、体内で合成できないからです。しかしコラーゲン生成などにも必要ですから不足し...
栄養素（成分） 体の酸化を防ぐ食べ物の中の抗酸化物質の種類と効果と注意事項
体の酸化を防ぐ食べ物の中の抗酸化物質の種類と効果と注意事項の話です。体のあちこちが老化したりシワができたりシミになったりするのは、体が酸化しているからとよく言われますね。増えすぎた活性酸素が自分の細胞まで酸化して攻撃してしまうのが問題ですよ...
栄養素（成分） エラグ酸が多い食品とエラグ酸の効果シミ美白と抗酸化作用などの真実！
エラグ酸が多い食品とエラグ酸の効果シミ美白と抗酸化作用などの真実が気になり調べてみました。エラグ酸とは、ポリフェノールの１種です。エラグ酸は美白に効果がある厚生労働省認可の医薬部外品有効成分なんです。加齢に伴う年齢肌でシミも気になっていて美...
栄養素（成分） アスタキサンチンは腎臓にも効果で酸化ストレスを減らす！
アスタキサンチンは腎臓にも効果で酸化ストレスも減らすのは本当でしょうか？アスタキサンチンを目の疲れやお肌の為に飲んでいる私は気になったので調べてみました。腎臓にも効果で糖尿病性腎症にアスタキサンチンの抗酸化作用が効果があるみたいですね。糖尿...
栄養素（成分） アントシアニンは目に良い？食べ物やサプリやもっと良い成分も確認！
アントシアニンは目に良いって本当でしょうか？食べ物やサプリやもっと良い成分も確認してみました。アントシアニンといえばブルーベリーですね。元薬剤師の私も、疲れ目なのもあり毎日ブルーベリーを食べています。サプリも飲んでいますよ。アントシアニンは...
栄養素（成分） 無添加！昆布１００％粉末＆添加物の「アミノ酸等」に注意
無添加！昆布１００％粉末＆添加物の「アミノ酸等」に注意昆布茶って美味しいですし料理にも使えて便利なのですが、普通に売っている昆布茶って添加物が入っているって知っていましたか？以前は気づかず、使っていたのですがなんだか人工的な味だなと成分表示...