栄養素(成分)

健康

認知症予防で記憶力アップに良い栄養素を含む食材や薬草と生活習慣

認知症予防で記憶力アップに良い栄養素を含む食材や薬草と生活習慣最近、忘れっぽくなったなと感じます。亡くなった父が脳梗塞の後、認知症になってしまっていました。頭を振りながら「頭がうまく働かない」と悲しそうにボヤいていたのが忘れられません。最期...
健康

貧血予防に良い成分と悪い成分を含む食品と生活習慣の改善!

貧血予防に良い成分と悪い成分を含む食品と生活習慣の改善!私は昔貧血気味で、何度か倒れたことがあります。今は治って元気いっぱいです。貧血は、赤血球のヘモグロビン(血色素)濃度が低下した状態のことです。そこで今回は貧血予防について以下3点につい...
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L-シスチンとL-システインの違いや効果!含む食材と過剰摂取や不足症状

L-シスチンとL-システインの違いや効果!含む食材と過剰摂取や不足症状人気の薄毛サプリにアミノ酸のL-シスチンが入っていたので詳しく調べてみました。すると髪だけでなく、爪や肌にも良い効果があるようです。更に色々期待できそうな成分なので探求し...
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NMN( β-ニコチンアミドモノヌクレオチド)とは?効果と食べ物やサプリ

NMN(β-ニコチンアミドモノヌクレオチド)とは?効果と食べ物やNMNサプリ PRNMNサプリというのが最近人気ですね。NMNは、β-ニコチンアミドモノヌクレオチドの略です。老化予防、若返りなどでサプリを飲む人が多い様子。NMNの効果は本当...
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メチオニンの効果!多い食材と過剰摂取と不足の症状や注意点と1日目安量

必須アミノ酸のメチオニンの効果!多い食材と過剰摂取と不足の症状や注意点と1日目安量メチオニンは、心を落ち着かせる成分です。それだけでなく、髪の毛にもアレルギーにもデトックスにも必須です。必須アミノ酸なので体内で合成できないから食べ物などから...
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オメガ3脂肪酸の種類!ALA・DHAとEPAの違いや効果

オメガ3脂肪酸の種類!ALA・DHAとEPAの違いや効果血液サラサラになるので人気のオメガ3脂肪酸について気になるので調べてみました。オメガ3脂肪酸には、DHAとEPAだけでなくALA(α-リノレン酸)もあります。そこでオメガ3脂肪酸の種類...
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アミノ酸の種類と多い食材!効果と不足や過剰摂取、目安量など注意点

アミノ酸の種類と多い食材!効果と不足や過剰摂取、目安量など注意点アミノ酸とか必須アミノ酸とか聞きますね。アミノ酸スコアという言葉もあります。タンパク質が分解されたらアミノ酸になります。アミノ酸が集まってタンパク質になります。筋肉にはアミノ酸...
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鉄を含む食品と効果!不足や摂り過ぎ注意と1日目安量!貧血予防になる栄養素

鉄を含む食品と効果!不足や摂り過ぎ注意と1日目安量!貧血予防になる栄養素鉄分は貧血予防にも必須のミネラルですね。特に女性は月経があるので鉄分が減りやすいです。だから食べ物からしっかり鉄分補給しましょう。そこで今回は、鉄を含む食品と鉄の種類、...
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