グルテンフリーのココアケーキを簡単に美味しく作る手作りレシピ｜温活で血液サラサラ！

グルテンフリーのココアケーキを簡単に美味しく作る手作りレシピ｜温活で血液サラサラ！

今回は、グルテンフリーのココアケーキ（チョコなしでチョコケーキみたいなケーキ）を作ります。

ココアは、冷え性対策で体を温め（温活効果）血液サラサラ効果や美肌、ダイエット、老化予防にも役立ちます。

ごまも、血液サラサラ効果、抗酸化作用で老化予防、美肌、ダイエットも期待できます。

米粉はダイエットによく、コレステロールを下げる効果が期待できます。

ですから、今回作るココアケーキは、グルテンフリー（小麦不使用）、卵不使用、油脂不使用、バターなど乳製品不使用、チョコレートも不使用で、美肌・健康・ダイエットに良いヘルシーケーキとなります。
バレンタインデーのプレゼントにもピッタリです。

材料も7個だけで、とても簡単に作ることができます。

続きは実演している動画でどうぞ

ココアケーキの材料と簡単で美味しい手作りレシピ！グルテンフリー

●作り方レシピ
1全ての材料をボウルに入れて、滑らかになるまで混ぜあわせる。
2クッキングシートを敷いた型に入れてオーブン180度で10分間焼く。
焼き時間はオーブンの種類で前後するので微調整する。
3焼き上がった後も余熱を使うので10分くらいそのまま放置する。

細かいコツは、動画で確認をどうぞ。

ふんわり美味しそうに焼き上がりました。
カットしてみたところです。

ココアの香りと胡麻の香ばしさが調和しています。
生地もふんわりしっとり柔らかく、チョコは入っていないのですがチョコケーキみたいで美味しいです。

●保存方法
今回のココアケーキは、保存料など使っていません。
ですから冷蔵庫保存で5日以内に食べてください。
出来立ても美味しいですが、翌日以降もしっとり柔らかく美味しく食べることができます。

それ以上保存したい場合は、冷凍庫保存で１ヶ月以内に食べてください。
どちらの場合も乾燥しないようにラップなどで包んで保存すると良いです。
自然解凍で美味しく食べることができます。

美味しいからと食べ過ぎるとお腹が緩くなる可能性があります。
食べすぎないように注意してください。

●応用方法を話します。

今回は、白のすりごまを使っていますが、黒のすりごまを使っても良いです。
見た目は、真っ黒になりますが、香ばしさが増して美味しいです。

黒砂糖を使っていますが、きび砂糖や甜菜糖など他の砂糖でも良いです。
ただ甘さが変わるので、量は微調整してください。

そして水の代わりに好みのハーブティーやお茶を使っても、また違った香りも加わって美味しいです。

今回は、加えませんでしたが、レーズンやデーツなどドライフルーツを刻んで加えても美味しいです。

他では、胡桃などナッツを刻んで加えても香ばしくて美味しいです。

とても簡単で美味しいので、ぜひ、作ってみてください。

ココアの効果

ココアの効果は、Xポストから引用します。

ゴマの効果

ゴマの効果も、Xポストから引用します。

米粉の効果

米粉の効果もXポストから引用します。

豆乳ヨーグルトの効果

豆乳ヨーグルトの効果もXポストから引用します。

もっと詳しくや簡単に手作りする方法は以下でどうぞ
美味しくてヘルシーなので私は今も毎日作って食べています^^
→手作り豆乳ヨーグルトの作り方！カスピ海ヨーグルトの豆乳版！注意点あり

ヨーグルトを使うことで、腸内改善にも繋がって、よりヘルシーになるので、ぜひ、作ってみてください。