副菜

無添加のアボカドディップをブラウンのハンドブレンダーで作ってみた!

無添加のアボカドディップをブラウンのハンドブレンダーで作ってみました。すると、ものすごく美味しかったので、簡単にできるレシピを書いておきます。パンやクラッカー、野菜やお肉にも合いますよ。最後に美容やダイエットにも良いアボカドの栄養や効能効果...
飲み物・スムージーなど

トマトのスムージーをブラウンのハンドブレンダーで作ってみた。

トマトのスムージーをブラウンのハンドブレンダーで作ってみました。サニーレタスやキャベツのスムージーなど毎日使っているブラウンのハンドブレンダーで、今度はトマトのスムージーを作りましたよ。今回は豆乳ではなくお水とトマトで作りました。トマト1個...
飲み物・スムージーなど

キャベツと豆乳のスムージーをブラウンのハンドブレンダーで作ってみた

キャベツと豆乳のスムージーをブラウンのハンドブレンダーで作ってみました。少し前から夫が歯の治療中で、歯茎が腫れていました。それで野菜サラダが普通に食べることができないので、すり鉢ですり潰していましたが、ちょっと大変です。なのでスムージーを作...
果物

バルコニーで育てた四季なり苺ルビーアンの初収穫と美味しさは?

バルコニーで育てた四季なり苺ルビーアンの初収穫と美味しさは?少し前に近くのナーセリーで四季なり苺ルビーアンを買ってきていました。その後すくすく大きくなって、初めての苺が実りました。思ったより大きかったです。嬉しかったので、そのまま夫と半分に...
雑草・野草・薬草・ハーブ

春の山菜コゴミのおかか和えでダイエットレシピ!

春の山菜コゴミの胡麻和えでダイエットレシピです。先日、スーパーの産直コーナーに山菜のコゴミが出ていたので早速買いました。天ぷらが美味しいのですがダイエット中なので低カロリーのおかか和えにしました。
果物

宮崎完熟マンゴーで冷凍マンゴーを作ってみた

宮崎の完熟マンゴーで冷凍マンゴーを作ってみたお話です。レシピというほどでもなく、ただ皮を剥いて冷凍しただけです^^ただやはりマンゴーは、宮崎マンゴーが最高ですね。冷凍にしても美味しいので書いておきます。
副菜

柔らかチキン(サラダチキン)!鶏胸肉の放置レシピ&イミダゾールペプチドの抗酸化作用

柔らかチキン(サラダチキン)!鶏肉の胸肉を熱湯に入れて放置レシピです。後半で鶏肉の胸肉のイミダゾールペプチドの抗酸化作用についても書いています。とっても簡単で胸肉が柔らかくて美味しくなるので最近、しょっちゅう作っています。夫が気に入っていま...
スープやシチュー

乾燥豆ミックスダールとサツマイモとエノキダケのスープ

乾燥豆ミックスダールとサツマイモとエノキダケスープの無添加レシピです。乾燥豆ミックスダールを買ったのでサツマイモとエノキダケを入れてスープにしました。美味しかったのでレシピを残しますね。