残ったご飯と豆乳で簡単で美味しいライス豆乳ババロアの作り方レシピ！

残ったご飯と豆乳で簡単で美味しいライス豆乳ババロアの作り方レシピ！

今回は、残ったご飯と豆乳で美味しいライス豆乳ババロア（ライス豆乳プリン）を作ります。

グルテンフリーのご飯（お米）は、ダイエットによく、コレステロールを下げる効果も期待できます。

豆乳は、腸内改善で便秘予防、美肌、ダイエット、骨粗鬆症予防などに役立ちます。

ですから今回作るライス豆乳ババロアは、グルテンフリー（小麦なし）、卵なし、牛乳や生クリームなど乳製品なしで美肌・健康・ダイエットに良いヘルシーデザートとなります。

材料も５つだけで簡単に作ることができます。

続きは実演してコツも話している動画でどうぞ

残ったご飯と豆乳で簡単で美味しいライス豆乳ババロアの材料と作り方レシピ！

●作り方
１：ご飯と豆乳と砂糖をブレンダーにかけ滑らかにする
２：お湯にゼラチンを入れ溶かす
３：１に２を加えてよく混ぜて、容器に入れ2時間以上冷蔵庫で冷やす

詳しいコツは、動画でどうぞ

こんな感じで出来上がります。

少しぷるんとしてふわっと滑らかで柔らかでとても美味しいです。

●注意点を話します。

今回のライス豆乳ババロアは、保存料など使っていません。
ですから冷蔵庫保存で3日以内に食べてください。

それ以上保存したい場合は、冷凍もできます。
しかし冷凍するとババロアではなくシャーベットになります。
それはそれで美味しいですが冷凍した場合も１ヶ月以内に食べてください。

美味しいからと食べ過ぎるとお腹が緩くなります。
食べすぎないように注意しましょう。

ゼラチンは、種類で固まり具合が変わります。
今回は森永製菓クックゼラチンを使用しています。
ですから違うメーカーの粉ゼラチンを使う場合は好みの固さになる量に微調整してください。

●応用方法も話します。

今回は滑らかにするためにブレンダーにかけました。
ツブツブ感をあえて残したい場合は、そのまま混ぜて作っても良いです。
ツブツブしたご飯の部分が容器の底に沈み、その部分だけ食感が変わります。それはそれで違った味わいで美味しいです。

そして今回の材料にココアを少し（小さじ1/4）加えるとココアライスババロアになり美味しいです。

レーズンなどドライフルーツを刻んで加えても美味しいです。

シナモンを振り掛けても美味しくなります。

できたババロアの上に苺やベリー類や果物をトッピングしても可愛くなって美味しいです。

応用も色々できて簡単で美味しいので、ぜひ、作ってみてください。

ご飯（米）の栄養効果

ご飯（米）の栄養効果は、Xポストから引用します。
https://twitter.com/kurasikaiteki3/status/1778549084368028007

以下に書き出します。

豆乳の栄養効果

豆乳の栄養効果をXポストから引用します。
https://twitter.com/kurasikaiteki3/status/1596994273714413569

以下に書き出します。

豆乳の肌への効果もXポストから引用します。
https://twitter.com/kurasikaiteki3/status/1648813725212725251

以下に書き出します。

ゼラチンのメイン成分コラーゲンの栄養効果

ゼラチンのメイン成分コラーゲンの栄養効果をXポストから引用します。
→https://x.com/kurasikaiteki3/status/1800292104712921582

以下に書き出します。

今回のライス豆乳ババロアは、コラーゲンもとれるので美肌に特に期待できます。

ゼラチンは、手軽のコラーゲンを補給できるので、毎日ゼリーやババロアを作って食べています。

今回のライス豆乳ババロアも、簡単で美味しいので、ぜひ、作ってみてください。