スープやシチュー 玄米餅のかぼちゃ入りお雑煮の簡単レシピ
玄米餅のかぼちゃ入りお雑煮の簡単レシピです。お正月も終わりましたね。我が家は夫がお雑煮もおせちも苦手なのです。ですが、わたし用にお雑煮を一応簡単に作ったら、すごく美味しかったのでレシピを残します。お餅は、ホームベーカリーで作った雑穀米入りの...
スープやシチュー 
手作りパンやお菓子など デーツとサツマイモで砂糖無しのいきなり団子！無添加レシピ！
デーツ（ナツメヤシ）とサツマイモで砂糖無しのいきなり団子！無添加レシピでダイエットです。デーツ（ナツメヤシ）は、餡子みたいだと思いませんか？以前初めて食べたときに、これは餡子？と思ったものです。それで、そのうち餡子の代わりにデーツを使ったお...
スープやシチュー ビーフシチュー油脂なし無添加ヘルシーなダイエットレシピ
ビーフシチュー油脂なし無添加ヘルシーなダイエットレシピです。ビーフシチューが食べたいと思いましたが、バターなど油脂が多いんですよね。そこが美味しさの秘訣ですが、ダイエット中にはカロリーが心配です。それに市販のルーは、添加物がいっぱいで、健康...
副菜 人参と切り干し大根とレーズン入りのキャロットラペレシピ
人参と切り干し大根とレーズン入りのキャロットラペのレシピです。人参の作り置きサラダというか、浅漬けみたいな感じです。本物のキャロットラペは、細く切ってドレッシングに漬け込みますよね。私は、少し太めにカットして切り干し大根と無添加レーズンも加...
手作りパンやお菓子など オーバーナイトオーツ？オートミールと豆乳入り冷凍フルーツのデザート
オーバーナイトオーツと言うらしい。オートミールと豆乳入り冷凍フルーツのデザートの話です。ほぼ毎日デザートで食べているのが、オートミールと豆乳入り冷凍フルーツのデザートです。先日私がいつも食べているのにそっくりなものが、オーバーナイトオーツと...
副菜 大根餅とこんにゃくと油揚げのおでん風煮込みレシピ
大根餅とこんにゃくと油揚げのおでん風煮込みレシピです。大根おろしが辛いと食べれない夫のために大根餅を作ってみました。さらに、おでんみたいにして煮込んでみましたよ。思った以上に美味しかったので作り方を書きます。大根餅４個分大根：太めを３cmく...
副菜 冷凍卵の目玉焼きを美味しく！卵の効能効果も！
冷凍卵の目玉焼きを美味しく！卵の効能効果も！最初は、卵が賞味期限になったので余った卵を生のまま冷凍してみました。それでその後、どうやってこの冷凍卵を食べようかな？と考えて、目玉焼きにしてみることにしました。すると、とっても美味しかったので時...
手作りパンやお菓子など 全粒粉とそば粉のクロワッサンとタイムのハーブパンで無添加ダイエット
全粒粉とそば粉のクロワッサンとタイムのハーブパンで無添加ダイエットクロワッサンが食べたいと思いましたがバターの摂りすぎはよくないのと近くに美味しいヘルシーなクロワッサンを売っているパン屋さんがないのです。市販のクロワッサンはショートニングや...