手作りパンやお菓子など 健康に良いチョコを手作り簡単レシピ！チョコレートとココアの違いや効果！
健康に良いチョコを手作り簡単レシピ！チョコレートとココアの違いや効果！ココアもチョコレートも大好きな私です。カカオポリフェノールが含まれていて抗酸化作用も高く、健康に良いですよね。しかし普通のチョコレートは、砂糖が多いので健康効果はあまり期...
手作りパンやお菓子など 
栄養素（成分） ビタミンEを多く含む食材と効果！1日目安量や摂り過ぎや不足の注意点
ビタミンEを多く含む食材と効果！1日目安量や摂り過ぎや不足の注意点脂溶性ビタミンのビタミンEは抗酸化作用が高く、免疫力アップに必要な栄養素の1つです。免疫力アップに必要な栄養素は、他にもビタミンCやビタミンAについては以前話しました。そこで...
栄養素（成分） ビタミンAとβカロテンの関係！多く含む食材と1日目安量！摂り過ぎの注意点
ビタミンAとβカロテンの関係！多く含む食材と1日目安量！摂り過ぎの注意点免疫力アップに必要な栄養素は、色々ありますね。例えばビタミンCと共に必須なのが、ビタミンAやビタミンE、ビタミンD、亜鉛の5つが有名です。その中で今回は、ビタミンAにつ...
栄養素（成分） ビタミンCの摂り方とNGな食べ方に注意！ビタミンCサプリの摂りすぎ危険
ビタミンCの摂り方とNGな食べ方に注意！ビタミンCサプリの摂りすぎ危険ビタミンCを含む食材を、毎日摂ることが健康維持に大事ですね。ビタミンCは、免疫アップ、美白、エイジングケアに役立ちます。細胞の健康に重要とも言われています。ビタミンCが必...
手作りパンやお菓子など オートミールバナナケーキが美味しい！小麦粉砂糖無しで糖質制限ダイエット
オートミールバナナケーキが美味しい！小麦粉砂糖無しで糖質制限ダイエットオートミールとバナナでケーキを焼いたら美味しくてヘルシーなのでレシピを残します。ローズヒップティーも入れたのでビタミンCも期待できて美肌にも良いケーキです。砂糖も入れてい...
発酵食品 甘酒の腸管バリア機能アップ効果で美肌だけでなく健康にも良いって本当？
甘酒の腸管バリア機能アップ効果で美肌だけでなく健康にも良いって本当？寒くなると飲みたくなるものはなんですか？私にとって、寒くなると思い出すのが甘酒です。美味しいし身体が温まるし、しかも身体にとても良いんです。子どもの頃、寒い日に母が時々麹甘...
腸内環境改善 短鎖脂肪酸とオリゴ糖の関係！腸内環境にどんな効果？
短鎖脂肪酸とオリゴ糖の関係！腸内環境にどんな効果？短鎖脂肪酸が健康に良いと言いますよね。腸内環境を良くして、ダイエットにも良く、更に免疫アップに繋がる効果も期待できます。短鎖脂肪酸は、オリゴ糖や食物繊維を腸内細菌が発酵することで腸内で生成さ...
野菜や海藻 三つ葉ジェノベーゼ風ソースの作り方と食べ方！効果と1日目安量や注意点
三つ葉ジェノベーゼ風ソースの作り方と食べ方！効果と1日目安量や注意点の話です。三つ葉はスーパーでもよく売っていますね。三つ葉は、日本のハーブともいえる山菜の1つでもあります。三つ葉といえば、茶碗蒸しやお吸い物などに少しだけ入れますよね。香り...