栄養素（成分） メチオニンの効果！多い食材と過剰摂取と不足の症状や注意点と1日目安量
必須アミノ酸のメチオニンの効果！多い食材と過剰摂取と不足の症状や注意点と1日目安量 メチオニンは、心を落ち着かせる成分です。 それだけでなく、髪の毛にもアレルギーにもデトックスにも必須です。 必須アミノ酸なので体内で合成できないから食べ物な...
サト愛
栄養素（成分） 
美容 目の下のたるみや顔のたるみにコラーゲンを摂ると効果？実際の体験談
目の下のたるみや顔のたるみにコラーゲンを摂ると効果？実際の体験談 コラーゲンは、体に必須の成分です。 お肌の弾力や関節の動きなど体を自由に動かすのにも必須の成分です。 このコラーゲンは、アミノ酸から体内で合成されますね。 だからコラーゲンと...
栄養素（成分） オメガ３脂肪酸の種類！ALA・DHAとEPAの違いや効果
オメガ３脂肪酸の種類！ALA・DHAとEPAの違いや効果 血液サラサラになるので人気のオメガ３脂肪酸について気になるので調べてみました。 オメガ３脂肪酸には、DHAとEPAだけでなくALA（α－リノレン酸）もあります。 そこでオメガ３脂肪酸...
野菜や海藻 美肌に効果！ハーブ野菜ルッコラ（ロケット）のディップソースの作り方レシピ
美肌に効果！ハーブ野菜ルッコラ（ロケット）のディップソース（ドレッシング）の作り方レシピ ハーブ野菜ルッコラを家庭菜園で育てています。 9月に植えてからしょっちゅう収穫できている重宝な野菜です。 害虫にも強く寒さにも強く美味しいので気に入っ...
商品やサービスの紹介レビュー アミノ酸の種類と多い食材！効果と不足や過剰摂取、目安量など注意点
アミノ酸の種類と多い食材！効果と不足や過剰摂取、目安量など注意点 アミノ酸とか必須アミノ酸とか聞きますね。 アミノ酸スコアという言葉もあります。 タンパク質が分解されたらアミノ酸になります。 アミノ酸が集まってタンパク質になります。 筋肉に...
グルテンフリー グルテンフリー！チーズケーキの作り方！低カロリーでダイエット中でもOK
グルテンフリー！チーズケーキの作り方！ダイエットにもOK【生クリーム無し】【卵なし】【オイルなし】【小麦なし】 チーズケーキが好きなんですが、普通は生クリームや砂糖もたっぷりでカロリーが案外高いです。 普通のチーズケーキのカロリーは、358...
グルテンフリー グルテンフリーで健康に良い人参クッキーの作り方レシピ【砂糖なし】
グルテンフリーで健康に良い人参クッキーの作り方レシピ【砂糖なし】 今回は、グルテンフリー（小麦無し）で健康に良い人参クッキーの作り方です。 人参は、βカロテンが豊富なので抗酸化作用で老化予防や免疫アップ、ドライアイ対策等目の健康に良い野菜で...
雑草・野草・薬草・ハーブ フキノトウで蕗味噌の簡単レシピ！栄養素と効果も確認！
フキノトウで蕗味噌の簡単レシピ！栄養素と効果も確認！ 裏庭にフキノトウが芽を出していました。 フキノトウは、フキの花の蕾なんですね。 可愛いです。 春の訪れを感じましたよ。 まだ小さいけれど1個収穫して蕗味噌を作ってみました。 フキノトウで...