ワイン

発酵食品

ワインも発酵食品!健康に良いポリフェノールの効能効果を調べてみた

ワインが発酵食品で健康にも良い成分があるって人気ですよね。 色素成分のポリフェノールが抗酸化作用があると有名ですね。 ポリフェノールの抗酸化作用に興味があるので詳しくリサーチしました。 お酒があまり飲めない私ですが、ワインは少し飲めます。 ...
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