紫カリフラワー

紫カリフラワーを買って茹でてみてこれは紫ブロッコリーだと思った私です。でもよく調べてみたら、バイオレットクイーンという品種の紫カリフラワーでした。ただブロッコリーとそっくりなので違いや栄養素も確認してみました。近くのスーパーの産直コーナーで...