牛すじ肉

オーストラリア産牛すじ肉を買ったのでスープの元とポトフのレシピとコラーゲンの話です。 先日、イオンモールに行ったら、オーストラリア産の牛すじ肉が安かったので買いました。 いつもいくスーパーには何故か牛スジが売っていないのです。 それでずっと...