季節の行事食 鏡開きの由来と無病息災を願う『おしるこ』効果と発酵おしるこで腸活レシピまで徹底解説
鏡開きの由来と無病息災を願う『おしるこ』効果と発酵おしるこで腸活レシピまで徹底解説お正月の行事も一段落し、1月11日（地域によっては15日や20日）にやってくるのが「鏡開き」です。鏡餅を下げて、おしるこやぜんざいにして食べるのは日本の冬の風...
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季節の行事食 【保存版】七草粥の由来から美味しいレシピと副菜！薬剤師主婦が教える胃に優しい献立ガイド
【保存版】七草粥の由来から美味しいレシピと副菜！薬剤師主婦が教える胃に優しい献立ガイドお正月のごちそう続きで、少し胃もたれしていませんか？「おせちもお餅も美味しいけれど、そろそろ胃を休めたいな…」という時期にやってくるのが、1月7日の七草粥...
季節の行事食 お正月｜お屠蘇の由来と健康効果が凄い！お酒が苦手でもノンアルコールで楽しむレシピ
お正月｜お屠蘇の由来と健康効果が凄い！お酒が苦手でもノンアルコールで楽しむレシピあけましておめでとうございます！お正月といえば、お雑煮に、おせち、お屠蘇（おとそ）です。幼い頃、お餅が苦手な私は、お雑煮が嫌いでしたよ。今はお餅が好きになって美...