切り干し大根

人参と切り干し大根とレーズン入りのキャロットラペのレシピです。人参の作り置きサラダというか、浅漬けみたいな感じです。本物のキャロットラペは、細く切ってドレッシングに漬け込みますよね。私は、少し太めにカットして切り干し大根と無添加レーズンも加...