無添加レシピ

副菜

紫カリフラワーの紫ブロッコリー似のバイオレットクイーン!違いと栄養素

紫カリフラワーを買って茹でてみてこれは紫ブロッコリーだと思った私です。 でもよく調べてみたら、バイオレットクイーンという品種の紫カリフラワーでした。 ただブロッコリーとそっくりなので違いや栄養素も確認してみました。 近...
副菜

オーストラリア産牛すじ肉でスープの元とポトフのレシピ!とコラーゲン

オーストラリア産牛すじ肉を買ったのでスープの元とポトフのレシピとコラーゲンの話です。 先日、イオンモールに行ったら、オーストラリア産の牛すじ肉が安かったので買いました。 いつもいくスーパーには何故か牛スジが売って...
副菜

オレンジ色パプリカの肉詰め(鶏ひき肉)が美味しかったレシピ!効能効果も

オレンジ色パプリカの肉詰め(鶏ひき肉)が美味しかったのでレシピとパプリカの効能効果も書きます。 パプリカはルテインやβカロテンやゼアキサンチンなど抗酸化作用が高いキサントフィル類も豊富なので目に効果的と知って、以前より食べるよ...
副菜

コリンキーをサラダで食べてみた!栄養豊富な生で食べれるカボチャ

栄養豊富なコリンキーをサラダで食べてみました。 コリンキーとは生で食べれるカボチャなのです。 見た目、カボチャですが、味は人参に近いかも。 シャキシャキして美味しいです。 コリンキーは2002年に品種...
パンやお菓子など

ザワークラウトの乳酸菌で免疫アップ効果!サンドイッチも作った!

ザワークラウトの乳酸菌で免疫アップ効果!サンドイッチも作った話です。 ザワークラウトは、特に好きというわけでもなく 健康に良い発酵食品なのと 単純に空き瓶(即席漬け用に)が欲しくて買ったのがこれです。 し...
タイトルとURLをコピーしました